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郡山(福島県)の「会津郷土食 鶴我」で馬刺しを食う!熊本に続く馬刺しの名産地「福島」で馬刺しを味わおう!

郡山駅周辺は、美味しい店はありますが、これといって名物がない、という声をよく聞きます。

なので、私が旅に行ったときに、入る店に悩んでいると、、会津の名産品「馬刺し」の名店がありました!

あまり知られていませんが、福島県の馬刺しの生産量は熊本県に次ぐ第2位なんです!

今回、私が郡山に訪れた際に見つけた馬刺しの名店「会津郷土食 鶴我」を紹介します!!

ついでに、馬刺しの豆知識も紹介しますので、是非チェックしてください。

郡山駅前の名店「会津郷土食 鶴我」の馬刺しは最高!

普段、あまり馬刺しを食べる機会がありませんが、「会津郷土食 鶴我」で食べた馬刺しは最高に美味しかったです。

早速ですが、その「会津郷土食 鶴我」を魅力を解説していきます!

「会津郷土食 鶴我」で食べれる馬刺しとは?

まず、私が「会津郷土食 鶴我」で食べた馬刺しはこれです!

超豪華ですよね?「馬刺しの8品盛り」は、これだけ入って3,000円です。珍しい部位も含めてそれぞれ2切れ入っており、店一押しの「極上赤身」が4切れ入ってます!

お店の方曰く、熊本の馬刺しに比べて、福島の馬刺しはサシ(脂身)が少ないため、ヘルシー且つより馬肉の旨味を味わえるのだそうです。

確かに、店の一押し「極上赤身」は、馬肉の旨味が凝縮されており、最高の旨さでした!しかもサシ(脂身)が無いにも関わらず、めちゃくちゃ柔らかいです!

ユビヌキ(動脈)、ホーデン(睾丸)など珍しい部位も食べれるので、本当におすすめです!

ちなみにつき出しがこのクウォリティーなので、名店さが伺えますね。

「会津郷土食 鶴我」の内観は?

「会津郷土食 鶴我」の内観は、1階がカウンターで、2階は個室になっています!なので、個人的に行くのも、お客さんとの会食にも使えるお店です!

写真からもすごい落ち着いた雰囲気であることが、わかってもらえると思います!

店内には、有名人の写真なども貼られています!やはり名店には、有名人やテレビが来るんですね笑

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会津郷土食 鶴我

住所:福島県郡山市大町1−2−28

TEL:050–5590–4327

交通手段:JR郡山駅より徒歩約5分

食べログ:https://tabelog.com/fukushima/A0702/A070201/7000429/

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ついでに馬刺しの豆知識を紹介します!

馬刺しって本当に美味しいですよね?そんな馬刺しについて、私の勉強がてら豆知識も紹介します!

馬刺しの生産量は、第1位熊本県、第2位福島県!!

先ほど書いたように、馬刺しの生産量は、第1位は熊本県、第2位が福島県です!3位以降も青森、福岡と東北、九州の県が続くので、馬刺しを食べるなら東北か九州に行きましょう!

ちなみに、熊本県産の馬刺しは、重種馬と言われる大型の品種の馬肉で、サシの入った霜降りが特徴で、福島県産の馬刺しは、重種馬に比べて小柄な軽種馬で、赤身の美味しさを追求した柔らく淡白な味わいが特徴です!

馬刺しの健康的でヘルシー!?

馬刺しは、ただ美味しいだけでなく、栄養素も高く、その健康的でヘルシーなところが、さらに人気を高める要因になっています!

まず、ヘルシーと言われる理由は、牛肉や豚肉に比べて、たんぱく質は2倍なのに、カロリーが半分程度しかないところです。

たんぱく質は筋肉をつけるために必須な栄養素のため、スポーツ選手やダイエット中の人にもおすすめです!(中々日常的に食べるのは難しいですが、、笑)

また、栄養素も大変豊富で、鉄分、亜鉛、アミノ酸、グリコーゲン、カルシウム、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB12などなどの栄養素が含まれています。

これらの理由から、馬肉は女性からも人気を集めているんです!

 

以上が、馬刺しに関する豆知識でした!

引用元:馬刺しの産地はどこが多い?国内生産量と輸入事情|馬刺しの達人ガイド

郡山駅前の名店「会津郷土食 鶴我」の馬刺し まとめ

郡山駅前の名店「会津郷土食 鶴我」の良さがわかっていただけたでしょうか?記事中でも書きましたが、会食などでも使えるというのも素晴らしい!

東北で馬刺しが有名というのは、あまり知られていませんが、熊本に次ぐ馬肉の生産地で、味も間違いありません!

郡山駅周辺で行くお店に困ったら是非「会津郷土食 鶴我」で、馬刺しを食べてください!!

 

 

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